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2023年8月12日土曜日

19世紀流栽培 ニンニク:ウォルター・ニコルのキッチンガーデン

 ニンニクの記述も大変あっさりしていて良いです。植えてみて自分なりのノウハウを追記しよう!という気にさせてくれます。

第4章 キッチンガーデンの野菜の栽培 
第13節 ニンニク



ニンニクは、ほとんどどんな庭でも育ちます。 3月初めから5月初めまでならいつでも、クローブを条間12インチ(30 cm)、株間6インチ(15 cm)で列状に植えることができます。

雑草をきれいに取り除き、葉が枯れ始めたら掘り上げる以外、何の注意も必要ありません。

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